加福酒馆内的进口啤酒
日前,笔者在合肥老报馆金寨路上看到,在微信朋友圈传的沸沸扬扬的加福酒馆已经正式营业。据了解,该酒馆主营来自世界各国的精酿啤酒,是一家品尝国外美酒的好去处。
笔者通过采访了解到,该酒馆的进口啤酒价格方面表现得非常亲民,甚至二十余元就可以拿走一瓶来自比利时的精酿啤酒。“进口啤酒的成本很高,之所卖的这么平价,是为了推广啤酒文化,让这种优质的啤酒被更多合肥市民所熟悉。”加福负责人丁丁表示。
据介绍,精酿啤酒没有传统啤酒的化学组分及其加热杀菌程序,完全以纯自然的原辅料经发酵程序加工后,由酿酒师调配而成,保留了啤酒特有的新鲜口感和各种营养成分,极高的品质要求是精酿啤酒从欧美等国家和地区风靡世界的根本原因。
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